Ce Riesling sec se définit par sa structure nerveuse et digeste. Délicat et précis au nez, avec des effluves d’agrumes, de pamplemousse voire d’orange sanguine des notes végétales d’herbes aromatiques avec des touches iodés. La bouche portée par une acidité tendue et longue structure l’agrume qui se développe de façon harmonieuse. Une grande salinité...