Grain de vignes Muscat de Rivesaltes C’est un vin chaleureux, fin et gai, offrant une belle vivacité de notes d’agrumes. Au nez, ce vin comporte des arômes frais de poire, d’abricot et de litchi et dévoile un bel équilibre en bouche.
L'Enclos Corbières Un Corbières de belle manufacture, complexité aromatique sur les épices et la garrigue, l'ensemble est porté par des tanins bien maitrisé par un élevage discret. Une belle réussite. Acheter en ligne
Quadratur Collioure Sa robe noire opaque annonce un nez de fruits noirs, ainsi qu'une bouche tannique et puissante. Il s’adapte particulièrement aux viandes rouges grillées ou cuisinées aux herbes, au couscous et au fromage de brebis. Ce vin, qui possède un potentiel de garde d’au moins 8 ans, gagne à être conservé quelques années avant d’être bu. Acheter...
Le Loup dans la Bergerie Issu des jeunes vignes du domaine, Le Loup dans la Bergerie est un rouge convivial et gouleyant, intense au nez, sur de beaux arômes de fruits rouges, accompagnés de nuances subtilement mentholées et épicées. Il offre un bel équilibre en bouche, tout en rondeur et en souplesse, avec très peu de tanins et une finale très fruitée...
Miraflors rosé Rose pâle, nez légèrement iodé, frais, épicé et minéral. La bouche est vive en attaque, le fruit et les épices sont bien présents en bouche avec une belle rondeur en finale. Acheter en ligne
LA FABULEUSE CÔTES CATALANES Couleur vert pâle avec des reflets brillants. Au nez, la finesse exotique accompagne la gourmandise des fruits à chair blanche. La bouche est vive, ample et fruitée. Des notes de pomme granny smith apportent une touche acidulée à ce vin procurant une sensation d'extrême fraîcheur. Sans oublier l'agréable frisant qui vient vous...
Armonia rouge IGP Côtes de Thongues Un coup de cœur car un vin BIO à ce prix et aussi solide, ça ne court pas les vignes. Les arômes de fruits rouges et noirs, jonglent avec des épices. La bouche est puissante, dira-t-on que la finale est tannique comme l’aime celui qui a fait cette cuvée? Acheter en ligne
Je t'aime IGP Côtes de Thongue Nez charmant, fruit rouges écrasés et délicats arômes de crème brulée. En bouche : arômes tendres de fruits cuits d’amande grillée. Acheter en ligne
Prestige rouge Oeil : Robe grenat Nez : Sur des notes de sous-bois, de framboise, de kirsch, de prune Bouche : Dense et concentré, complexe, et le tout enveloppé d’une finale succulente Acheter en ligne
Prestige rosé Oeil : Magnifique robe pâle Nez : Complexe, sur des arômes flatteurs d'agrumes, de fruits blancs et de fruits exotiques Bouche : Gourmande et désaltérante, un vin de plaisir pour les moments de convivialité Acheter en ligne
Red Socks Côtes Catalanes Il s'agit à nouveau dans cette gamme des vieilles vignes de Carignan du Mas Cristine, pigé exclusivement aux pieds pour extraire le meilleur de notre plus belle parcelle de Carignan ! 4 semaines de travail et de passion, 12 mois d’élevage, 2500 bouteilles pour vous surprendre ! Acheter en ligne
EOS Côtes du Roussillon Les vins du Domaine Laguerre se déclinent en rouge, blanc et rosé. Les cuvées « le passage » et « eos » permettent de découvrir ses vins tout en fraicheur et tension ; tandis que les cuvées « Le ciste » qui rendent hommage à cet arbuste des garrigues apporte de la profondeur et une intensité remarquable. A découvrir sans attendre...
Les collines Faugères Nez de fruits rouges frais. Attaque gourmande et ronde, tannins soyeux. Épicé en fin de bouche. Petit prix mais grand plaisir ! Acheter en ligne
Castel Fossibus Faugères Grande cuvée du Domaine Ollier Taillefer, Castel Fossibus est un très beau Faugères, aux notes typiques des vins de schiste; il fait honneur au merveilleux Terroir dont il et issu. Belle complexité, puissance maîtrisée, finesse de la matière ! Acheter en ligne
Ivresse des sens Côtes du Roussillon - Belle robe rubis brillant - Nez élégant et intense, dominé par les fruits noirs bien mûrs, un petit peu fumé avec des notes de tabac et olives noires - Belle attaque en bouche, puis un tanin présent mais fondu. Une belle intégration de l’élevage sous-bois, parfaitement maîtrisé. Acheter en ligne
DOMAINE SEMPER Squerda Côtes du Roussillon rouge Vin rouge de caractère, mais équilibré, fin et harmonieux. Superbe rapport prix plaisir qui accompagnera vos grillades de viande, pâtes à la bolognaise et plats en sauce. Acheter en ligne
XVII Blanc Côtes de Thongue Composée de 60% de sauvignon et 40% de vermentino, en édition limitée, cette cuvée raconte un millésime. D'une belle richesse aromatique c'est un flacon à collectionner.
Les copains débordent Cinsault 100% fermenté avec des levures indigènes en macération carbonique et élevé 7 mois en cuve.Un nez fruité, en bouche des notes de framboises et de fruits secs.
Le Clos des Fées Oeil : Robe noire, opaque. Nez : Complexe avec un fruit intense, riche et bien mûr. Nuances vanillées et épicées. Bouche : Dense avec un volume impressionnant. Finesse et texture soyeuse. Tannins puissants, doux, raffinés. Finale fraîche et longue
Révélant une tension insoupçonnée, des notes florales et minérales avec une touche de pierre à fusil, ce Côtes-du-Roussillon blanc étonne.
Vin attachant, impressionnant, extrêmement changeant selon les lieux et les occasions, évoluant dans le verre pendant plusieurs heures, d’une longueur époustouflante aux tanins serrés d’un velouté mémorable. Acheter en ligne
Imo Pectore Côtes du Roussillon - Robe rubis, reflets tuilés. - Au nez, petits fruits rouges cuits, avec une pointe de sous-bois. - Bouche sur pointe de kirsch, notes de cacao suivi de thym, avec des tanins très soyeux.
Sacré Numéro Côtes du Roussillon Belle robe rubis, nez intense, accents de garrigue, pointe fumée. En bouche, sur fruits mûrs cuits (mûres), pointe laurier et thym. Tanins très rond, fondus, belle longueur.
Nez de fleurs blanches, de poire. En bouche : agrumes, miel, fleur de tilleul, citronnelle... L'attaque est ronde, riche et minérale.
C’est un vrai “ faugères ” traditionnel, élevé en cuve. Ici c’est le terroir qui est mis en valeur : notes de petits fruits rouge, d’épices douces, de réglisse, de garrigue (laurier, genévrier…)
La bouche est gourmande et pleine, elle est relativement bien concentrée, soulignée par une pointe de vivacité qui relève les notes de fruits tels que les fraises et les framboises bien mûres.
Le Rêve de Noé est une cuvée élaborée uniquement sur les millésimes exceptionnels....Robe très sombre. Nez grillé et épicé. Bouche onctueuse et riche.
Côtes du Roussillon - Belle robe rubis brillante et très profonde - Nez élégant et intense aux notes de fruits rouges, épices et une pointe de vanille - Belle attaque en bouche ample et savoureuse, notes d’eau de vie de pruneaux. Bel équilibre, final très riche Acheter en ligne
Ce vin a une couleur rouge rubis qui témoigne de sa fraîcheur. Les arômes de fruits rouges sont marqués et résultent de la richesse de l’assemblage de des 4 cépages. L’attaque en bouche est douce, avec un très bon équilibre et des tanins fins.
Coume des Loups Côtes du Roussillon Villages Le volume et le fondu de la bouche sont impressionnant. Laissez vous charmer par ce vin ample, généreux, plein de fruits (mûre, cerise, pruneau) et structuré par des tanins veloutés et sans aspérité, qui allie en finale fraîcheur du maquis et note poivrée. Un équilibre parfait, à découvrir aujourd'hui comme...
Cuvée XIV Avec sa première cuvée éphémère XIV, le Domaine Bassac veut capter l'esprit de chaque millésime. Un flacon en édition limitée où les jus savoureux se suivent (XV, XVI, etc.) mais ne se ressembleront pas. Cette cuvée-là, XIV, issue d'une sélection parcellaire de syrah, n'existera qu'une année, sur le millésime 2014.
Manpôt rouge Côtes de Thongue Belle couleur sombre. Nez concentré de fruits cuits, de réglisse. Bouche riche et charpentée, avec de beaux tanins et du fruit
LOUP Y ES TU BLANC Assemblage de Muscat, Sauvignon Blanc et Viognier, Loup y es-tu? est LA cuvée aromatique et gourmande du domaine. Empreinte de fraîcheur, ce blanc sec est un vin printanier, fruité, qui s'appréciera aussi bien à l'apéritif que sur des tables froides.
La robe est de couleur grenat d’une belle brillance. Le nez est ouvert et complexe avec des notes de mûre, de figue fraiche ainsi que de cassis. L’attaque est vive et surtout très gourmande avec du fruit, un tanin discret mais qui apporte un peu de matière pour cette cuvée. La finale reste douce sur la longueur avec un léger retour de fruit.
Picpoul de Pinet Complexe, il exprime des notes d’agrumes, d’anis, de tilleul, chèvrefeuille, acacia, et une légère minéralité.
Complices rouge Robe grenat.Notes de sous bois, de framboise, de kirsch et de prune à la fois présents dans les arômes et les saveurs ...Dense et concentré, complexe à chaque gorgée, le tout enveloppé d'une finale succulente.C'est un vin souple, élégant, fruité avec une belle concentration.
Tête de Bélier blanc Oeil : Robe jaune paille très brillante Nez : À la fois éclatant de fruits exotiques, d’abricot, et chaleureux avec des notes de chocolat blanc et de pêche de vigne Bouche : Équilibrée et pleine, sur des notes à la fois fraîches en attaque (agrumes) et plus ronde en finale (miel d’acacias)
Tête de Bélier Rouge Oeil : Robe grenat intense, limpide aux reflets violine Nez : Marqué par des notes de petits fruits noirs mûrs et se développe sur des notes plus confites et épicées soutenues par un boisé bien fondu Bouche : Intense, généreuse, complexe. La palette aromatique est large, fruits rouges, épices (réglisse, poivre), boisés (pain grillé)
Rivesaltes 1951 Ce vin est un assemblage de cépages historiques du Roussillon : Grenache noir, gris et blanc, maccabeo et malvoisie. Vendangé tardivement sur le terroir de galets roulés du Domaine Tricoire, il a mûri ensuite longuement en foudre de chêne.
Albae Côtes du roussillon - Belle robe jaune clair - Nez floral sur des notes d’amandier et de fenouil - Attaque en bouche sur notes minérales puis de miel, vin gras et frais sur pointe d’agrumes. Bonne longueur
Pic Saint Loup Rouge puissant et complexe au nez, sur des notes de fruits rouges mûrs, de vanille, de réglisse, d'épices douces. L’attaque est franche, bien équilibrée, avec des tanins très doux et une finale longue et épicée, délicatement réglissée, avec quelques nuances mentholées… Un bien bel opus qui, dans sa jeunesse, accompagnera idéalement vos...