"Le haut de la butte" Bourgueil Vin ample et soyeux, à carafer au préalable pour l’aider à s’exprimer. La chair est soyeuse et de belle intensité avec une finale fraîche. Acheter en ligne
Pied de la Butte Bourgueil Vin issu d’une parcelle indépendante de la partie basse du côteau, sur un sol argileux, côteau calcaire. La mise en bouteille a lieu au printemps, après un élevage de 6 mois en cuves inox.La recherche sur cette première cuvée est avant tout la gourmandise et le fruit. C’est un vin de plaisir immédiat, à consommer dans les 2 ans.
Vau Jaumier Saint Nicolas de Bourgueil Oeil : Robe rubis, sombre, brillante et intense Nez : Arômes épanouis, complexes et puissants, sur des notes animales et boisées (vanillées et épicées) Bouche : Joli mariage entre les fruits rouges très mûrs presque confits, les tanins du raisin et du fût de chêne.