Chianti Classico Ce millésime se caractérise au palais par un niveau de gourmandise qui va amplifier la durée du fruit en bouche. Les tanins présents sont élégants et doux.
Marsala Florio Cremovo Le cremovo Marsala doit son nom à la ville de Marsala, car il est enrichi avec les jaunes d'oeufs. Il est souvent bu comme vin de dessert / vin de liqueur après le dîner ou biscotti et autres pâtisseries sèches.Le cremovo est doux au goût et peut être utilisé idéal pour la préparation de sabayon et le tiramisu, la cohérence est de...
Marsala Amande Vin apéritif aux essences naturelles d'amandes. Les raisins sont récoltés en pleine maturité puis exposés au soleil pendant un ou deux jours pour concentrer le sucre.
CHIANTI CLASSICO Torre Delle Grazie Robe grenat sombre et profond. Nez de fruits rouges et noirs bien rôtis, jolie palette d’épices et de garrigue. La bouche est intense et serrée, jolies nuances kirschées et pulpeuses, belle maturité de vendange
LAMBRUSCO DI MODENA Rosso Amabile Mousse vive et persistante, robe rouge rubis intense ; bouquet légèrement fruité, vineux ; bouche douce, harmonieuse, très agréable, avec un parfum frais de raisins fraîchement cueillis.
VALPOLICELLA Le Colline Dei Filari Robe grenat clairNez de fruits rouges, quelques épicesBouche gourmande et poivrée sur les cerises macérées, le noyau, les airelles. Chair souple mais dynamique, petit fond tannique bien équilibré mais toujours sur la finesse !
BARDOLINO CHIARETTO Le Colline Dei Filari Rosé Sa robe est rose clair avec des reflets lumineux. Au nez il a des aromes fruités de rainsin, fruits mûrs et violette. En bouche, il est frais et fruité (mûre, myrtille), léger et agréable.
PROSECCO SPUMANTE DOC Riccadonna Robe jaune paille avec des reflets verdâtres. Des bulles très fines et persistantes. Un bouquet délicat et élégant avec des notes de pomme, de fleurs, de citron et de miel d'acacia. Elégant et souple avec une finition agréable et savoureuse.
NEGROAMARO Tenuta San Marco Rouge rubis profond, clair et lumineux. Le nez est élégant, fruité et parfumé. Harmonieux en bouche.