Pinot Blanc réserve Vin tendre et délicat, il allie la fraîcheur et la souplesse.Vin agréable et désaltérant, gouleyant.
Le Pinot du domaine Ostertag est le résultat d'un assemblage de 50% de Pinot Blanc et Pinot Auxerrois et de 50% de Pinot Gris issu de 6 petites parcelles de vignes situées dans les villages d'Epfig et Ribeauvillé. Les sols varient entre argilo-limoneux, marno-gréseux et granitique, offrant une complexité et une richesse inégalées.