Robe or-vert, nez de beurre frais, d'amande douce, de noisette et de citron vert. La bouche est fluide et minérale, équilibrée et puissante, en se terminant par une touche finale de vivacité.
DOMAINE ROTISSON
Robe or-vert, nez de beurre frais, d'amande douce, de noisette et de citron vert. La bouche est fluide et minérale, équilibrée et puissante, en se terminant par une touche finale de vivacité.
Destinataire :
* Champs requis
OU Annuler
Couleur | Blanc |
Contenance | 0,75 l |
Cépages | Chardonnay |
Bouche | Frais |
Goût | Amande douce |
Alliances mets et vin | Andouillette |
À boire à quel moment ? | Pour tous les jours |
Niveau de garde | A boire |
Température de service | 10° - 12° |
À carafer | Non |
Le DOMAINE DE ROTISSON d'une surface de 20 HA est situé à Saint Germain Sur l'Arbresle à 320 m d'altitude, au pays des Pierres Dorées, et à 25 Kms de LYON. Le vignoble est constitué de raisins noirs et de raisins blancs, ayant pour cépages le GAMAY sur 12 HA et le CHARDONNAY sur 4 HA. Les terrains sont pour partie de structure Granitique, ce qui donne des vins tendres de type primeur et de structure Argilo-Calcaire qui donne des vins plus tanniques et de garde.
Le DOMAINE DE ROTISSON ne serait pas totalement accompli, sans ses BOURGOGNES. Bourgogne Blanc et Crémant de Bourgogne jouant la partition des arômes et de la finesse.