> >>DOMAINE LAVENTUREUX GRAND CRU VAUDESIR

Chablis Grand Cru

DOMAINE LAVENTUREUX GRAND CRU VAUDESIR Agrandir l'image

DOMAINE LAVENTUREUX GRAND CRU VAUDESIR

Vaudésirs

Chablis Grand Cru

Un vin sublime, sur les agrumes et les fleurs blanches, avec une minéralité qui subjugue. Après 10 ans de garde, ses arômes tertiaires – sous bois notamment – s'exprimeront.

Plus de détails

79,00 €

Fiche technique

Couleur Blanc
Contenance 0,75 l
Cépages chardonnay
Bouche Frais
Goût Pierre à fusil
Alliances mets et vin Brochet
À boire à quel moment ? Repas de famille
Niveau de garde A boire
Température de service 10° - 12°
À carafer Non

En savoir plus

Le Grand Cru Vaudésir occupe une partie centrale dans la région des Grands Crus de Chablis. Sous forme d’amphithéâtre, il offre à voir toute la géologie et l'histoire du vignoble chablisien. La parcelle, d'une superficie de 2,60 hectares et plantée d'un chardonnay de 40 ans, occupe des coteaux abrupts et superbement exposés au sud où le calcaire kimméridgien affleure pour transmettre intensément sa minéralité.