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OLGA RAFFAULT Chinon
Chinon
Une friandise sur des notes de fruits rouges... Un Chinon accessible à savourer entre amis.
Fiche technique
| Couleur | Rouge |
| Contenance | 0,75 l |
| Cépages | cabernet franc |
| Bouche | Soyeux |
| Goût | Fruits rouges |
| Alliances mets et vin | Carpaccio |
| À boire à quel moment ? | Diner entre amis |
| Niveau de garde | A boire |
| Température de service | 16° - 18° |
| À carafer | Non |
En savoir plus
Le domaine Olga Raffault fait référence à la grande dame éponyme de Chinon ayant mené à son apogée la popularité du cru dans les années 70 et 80 avec ses vins d’une finesse exceptionnelle. Sans jamais démériter, cette maison viticole de 24 ha fondée en 1920 avait quelque peu perdu de son aura. Aujourd’hui, elle revient au premier plan avec ses Cabernet Franc alliant douceur, saveur et délicatesse.