Robe à reflets bien tuilés. Nez expressif épicé, clou de girofle, poivre et note de cuir, gibier à plumes évoluant sur des arômes de fruits à l’eau de vie, pruneaux, griottes. Attaque en bouche souple puis évolution tout en douceur. Les tanins sont mûrs, bien étoffés et persistants.
DOMAINE DU JAS D'ESCLANS Coup de Foudres rouge
Robe à reflets bien tuilés. Nez expressif épicé, clou de girofle, poivre et note de cuir, gibier à plumes évoluant sur des arômes de fruits à l’eau de vie, pruneaux, griottes. Attaque en bouche souple puis évolution tout en douceur. Les tanins sont mûrs, bien étoffés et persistants.
Destinataire :
* Champs requis
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Couleur | Rouge |
Contenance | 0,75 l |
Cépages | Syrah 60%,Carignan 25%, Grenache 5%, Mourvèdre 5% et Cabernet 5%. |
Bouche | Structuré |
Goût | Fruits noirs |
Alliances mets et vin | viandes en sauce, notamment les gibiers et les plats régionaux. |
À boire à quel moment ? | Diner entre amis |
Niveau de garde | d'ici à 5 ans |
Température de service | 16° - 18° |
À carafer | Non |