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Crozes Hermitage

CROZES HERMITAGE COMBIER CLOS DES GRIVES Agrandir l'image

DOMAINE COMBIER Clos des Grives

Clos des Grives

Crozes Hermitage

La robe présente une jolie teinte rouge soutenue. Son nez est racé et dévoile un bouquet de fruits rouges et d’épices soutenu par la finesse du chêne, légèrement boisé. En bouche, l’attaque est franche, soyeuse avec des saveurs de fruits rouges prononcées et toujours les épices.

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45,00 €

Fiche technique

Couleur Rouge
Contenance 0,75 l
Cépages 100% Syrah
Bouche Structuré
Goût Fruits rouges
Alliances mets et vin gigot d’agneau aux flageolets
À boire à quel moment ? Repas de famille
Niveau de garde Peut être gardé 10 ans
Température de service 16° - 18°
À carafer Oui

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Ce monocépage composé à 100% de syrah, rend hommage à la plus vieille parcelle de 9,5 hectares du domaine plantée en 1952 sur un plateau argilo-calcaire semé de galets roulés. Après des vendanges manuelles avec tri sélectif, la récolte a été complètement éraflée, vinifiée et élevée 12 mois en fûts récents.

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