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CHATEAU TREBIAC
Graves
Son élégance se retrouve dans un bouquet qui décline une large palette de parfums allant du chocolat noir au toasté en passant par les fruits rouges. Après une attaque charnue et douce on retrouve ces saveurs de fruits rouges portés par des tanins veloutés et soyeux. Déjà prêt à boire, le vin pourra aussi se conserver en cave encore 7 ou 8 ans.
Fiche technique
| Couleur | Blanc |
| Contenance | 0,75 l |
| Cépages | 75% Merlot, 25% Cabernet sauvignon |
| Bouche | Structuré |
| Goût | Toasté |
| Alliances mets et vin | Chevreuil rôti |
| À boire à quel moment ? | Diner entre amis |
| Niveau de garde | A boire |
| Température de service | 16° - 18° |
| À carafer | Non |
En savoir plus
TerroirGraves Garonnaise profondes sur des veines dargiles.
Age des vignes & rendement
32 ans - 52hl/haVinification & élevage
Eraflage total, vinification en cuve inox ou ciment, température entre 28° et 30°C, macération 18 jours. Elevage en barrique de chêne français et en cuve inox (3 mois de barrique et 9 mois de cuve). Collage à lalbumine duf.