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MAURY MAS AMIEL Vintage réserve
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Couleur | Rouge |
Contenance | 0,75 l |
Cépages | 100% Grenache noir |
Bouche | Doux |
Goût | Fruits noirs |
Alliances mets et vin | Chocolat, foie gras poêlé |
À boire à quel moment ? | Diner entre amis |
Niveau de garde | Peut se garder 10 ans |
Température de service | 16° - 18° |
À carafer | Non |
Le Mas Amiel est un domaine situé près du village de Maury, dans le Roussillon. Le vignoble du Mas Amiel s’étend sur 220 hectares dont 150 plantés de vignes, profitant d'un climat méditerranéen très ensoleillé. Avec 70% de Grenache noir, le Mas Amiel garantit dès la vigne la qualité de ses produits.
Riches en sucre, les grappes du vignoble de Mas Amiel donnent des vins colorés, peu acides et d’un fruité remarquable. Olivier Decelle, riche d'une volonté déjà mise à profit au Château Jean Faure, au Château Haut-Maurac, et au Château Haut-Ballet, veille sur ce domaine deux fois centenaire et n'a qu'un objectif : faire du Mas Amiel un domaine de référence dans l'appellation Maury, reconnu dans le monde entier. Une mission qu’il a fort bien réussi !