Robe jaune or aux reflets verts. Nez complexes mêlant des notes empyreumatiques, pain grillées et fruits blancs. Bouche souple en attaque puis d'une bonne tenue, finale grasse et élégante.
DOMAINE LA BLAQUE Réserve blanc
Robe jaune or aux reflets verts. Nez complexes mêlant des notes empyreumatiques, pain grillées et fruits blancs. Bouche souple en attaque puis d'une bonne tenue, finale grasse et élégante.
Destinataire :
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Couleur | Blanc |
Contenance | 0,75 l |
Terroir | Argilo-calcaire Sol maigre sur banc rocheux |
Cépages | Roussane, Vermentino, Grenache blanc |
Bouche | Souple |
Goût | Fruits blancs |
Alliances mets et vin | Cabillaud |
À boire à quel moment ? | Diner entre amis |
Niveau de garde | A boire |
Température de service | 10° - 12° |
À carafer | Non |
Une A.O.C confidentielle à mi chemin entre les Alpes et la Méditerranée.
Dans le sud des Alpes de haute Provence, existe depuis 1997 une appellation d'origine contrôlée de 450 ha dénommée "Coteaux de Pierrevert ".
Pierrevert, petit village au sud de Manosque, cher à Giono, est la capitale de l'appellation regroupant une coopérative et 5 caves particulières.
Les vins Coteaux de Pierrevert font partie des vins de la vallée du Rhône.Un terroir exceptionnel entre 450 et 550 mètres d'altitude.