Clos attenant à l'habitation, exposé plein Sud, la Verchère se situe sur une alternance d'éboulis et de marnes calcaires.
Ces vignes de 60 ans offrent des arômes d'agrumes et de minéral. Le vin est élevé 12 mois en fûts et reste deux mois supplémentaires en cuves après le soutirage.
Le vin est agréable dès sa jeunesse et promet un beau potentiel de garde.
DOMAINE BARRAUD Pouilly Fuissé
Clos attenant à l'habitation, exposé plein Sud, la Verchère se situe sur une alternance d'éboulis et de marnes calcaires.
Ces vignes de 60 ans offrent des arômes d'agrumes et de minéral. Le vin est élevé 12 mois en fûts et reste deux mois supplémentaires en cuves après le soutirage.
Le vin est agréable dès sa jeunesse et promet un beau potentiel de garde.
Destinataire :
* Champs requis
OU Annuler
Couleur | Blanc |
Contenance | 0,75 l |
Cépages | Chardonnay |
Bouche | Doux |
Goût | Fleurs blanches |
Alliances mets et vin | Bar |
À boire à quel moment ? | Diner entre amis |
Niveau de garde | A boire |
Température de service | 12° - 14° |
À carafer | Non |
Avec une philosophie singulière, le domaine a rejoint les Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud. Afin de préserver un patrimoine rural unique, les vignerons de l'association souhaitent valoriser le plus sincèrement et le plus fidèlement possible, le caractère et les spécificités de chaque terroir et de chaque vin.
Véritable pierre angulaire, le travail du sol est au centre de toutes les attentions. Dans le respect de l'environnement et de l'écosystème, le travail manuel est privilégié.
C'est avec ces valeurs que le domaine Barraud façonne la terre et le raisin pour faire ressortir le meilleur de son terroir.