Issu d'une sélection parcellaire stricte de vielles vignes de côt, ce "rouge plaisir" nous surprend par sa matière en bouche. Une belle expression de ce cépage méconnu.
DOMAINE LIONEL GOSSEAUME Climat N°3
Issu d'une sélection parcellaire stricte de vielles vignes de côt, ce "rouge plaisir" nous surprend par sa matière en bouche. Une belle expression de ce cépage méconnu.
Destinataire :
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Couleur | Rouge |
Contenance | 0,75 l |
Cépages | Côt |
Bouche | Tendre |
Goût | Fruits rouges |
Alliances mets et vin | Coq au vin |
À boire à quel moment ? | Diner entre amis |
Niveau de garde | A boire |
Température de service | 16° - 18° |
À carafer | Non |
Lionel Gosseaume fait la "vigne buissoninère" avant de revenir sur ses terres natales. Terres pauvres de Sologne Viticole que se disputent vignes, chèvres et château de la Loire.