BOURBON BUFFALO TRACE

Ce bourbon présente généralement une robe ambrée, qui varie en intensité en fonction du temps de vieillissement et du type de fûts de chêne utilisés.

Le  nez,  révèle un bouquet aromatique complexe, des arômes de caramel, de vanille, de chêne grillé, de cannelle et de notes subtiles de fruits secs. Il y a aussi des notes de maïs, qui sont typiques des bourbons américains.

La bouche est riche et équilibrée. Les saveurs de caramel, de vanille et de chêne dominent, avec des nuances de noix, d'agrumes, de cannelle et de miel. La texture est généralement douce et soyeuse, offrant une expérience de dégustation agréable.  La finale est longue et persistante, laissant une impression de chêne grillé et de douceur. Les saveurs se fondent harmonieusement, laissant une sensation chaleureuse en bouche.

Il peut être dégusté seul, sur glace, ou utilisé dans une variété de cocktails classiques, tels que le Old Fashioned, le Manhattan, ou le Whiskey Sour. Il est également un excellent choix pour la dégustation de bourbon pur, grâce à son équilibre et à sa complexité.