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Vins

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DOMAINE CHRISTOPHE PICHON Saint Joseph blanc

Saint Joseph blanc

Beau vin issu de marsanne avec sa saveur d’amande douce et de fruit jaune soutenue en bouche par une belle mâche. Finale fraîche et minérale.

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26,90 €

Fiche technique

Couleur Blanc
Contenance 0,75 l
Cépages Marsanne et roussanne
Bouche Frais
Goût Fruits blancs
Alliances mets et vin Asperges froides
À boire à quel moment ? Diner entre amis
Niveau de garde A boire
Température de service 10° - 12°
À carafer Non

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L'appellation Saint-Joseph sur la rive droite du Rhône, totalise près de 1200 hectares en vignes. Les sols sont homogènes, essentiellement granitiques, rarement calcaires. Les coteaux sont pentus et la vigne est plantée en terrasses.
En rouge, le cépage unique et la syrah. Les blancs (20%) sont élaborés avec le couple marsanne et roussane.