Grand Ardèche Chardonnay Ce vin dévoile une jolie robe jaune pâle. Au nez, des notes d'amande fraîche, d'abricot et de pain toasté. La bouche est ample et généreuse tout en soulignant des arômes de vanille et de pain brioché. Jolie salinité en finale.
La robe présente une couleur pourpre éclatante. Le nez développe un bouquet explosif de fleurs séchées. La bouche est suave, dense, sur des arômes de fraise des bois, figue et romarin. Acheter en ligne
La Tour d'Arras Saint Joseph couleur soutenue pourpre à reflet grenat et violet. Nez accompli et fringuant avec la présence de touches fleuries et épicées : le nez se montre aussi compoté et confit dans son expression: ras el anout et curcuma, rose, clafoutis et prunelle. La bouche chaleureuse est souple est tour à tour veloutée, enrobée et tonique.
Clos Vougeot Grand Cru La finesse de l’élevage renforce la rondeur et apporte une note boisée subtile. De son terroir Le Clos Vougeot tire une puissance et une complexité hors du commun. D’une robe particulièrement intense, doté d’une sève racée et charnue, son bouquet élégant mêle les petits fruits rouges à des notes de violette et de réglisse.
Givry A la fois robuste et fin, il développe au nez des arômes de petits fruits (cassis, framboises, griottes). En bouche, le fruit l’emporte sur la structure toujours délicate. Le vin est riche, élégant et souple, toujours sur le plaisir immédiat. Acheter en ligne
La Verchère Pouilly Fuissé Clos attenant à l'habitation, exposé plein Sud, la Verchère se situe sur une alternance d'éboulis et de marnes calcaires. Ces vignes de 60 ans offrent des arômes d'agrumes et de minéral. Le vin est élevé 12 mois en fûts et reste deux mois supplémentaires en cuves après le soutirage. Le vin est agréable dès sa jeunesse et...
Banyuls Grand Cru Robe acajou. Nez de figue, pruneau finement vanillé. A l'agitation, des notes de sous bois et fève de cacao grillée. En bouche l'attaque est ample sur des arômes de caramel salé. Bouche ronde, intense en arômes (café, pruneau à l'eau de vie). Finale structuré prolongeant le plaisir sur des épices douces.
Cuvée XIV Avec sa première cuvée éphémère XIV, le Domaine Bassac veut capter l'esprit de chaque millésime. Un flacon en édition limitée où les jus savoureux se suivent (XV, XVI, etc.) mais ne se ressembleront pas. Cette cuvée-là, XIV, issue d'une sélection parcellaire de syrah, n'existera qu'une année, sur le millésime 2014.
Manpôt rouge Côtes de Thongue Belle couleur sombre. Nez concentré de fruits cuits, de réglisse. Bouche riche et charpentée, avec de beaux tanins et du fruit
Maury rouge Ce très beau Maury Vintage à la robe rubis intense s'exprime au nez sur des arômes de fruits rouges et noirs, avec une remarquable intensité. La bouche est gourmande, centrée sur la finesse, et bascule sur de délicieuses notes burlat. Le chocolat sera son plus bel allié !
Picpoul de Pinet Complexe, il exprime des notes d’agrumes, d’anis, de tilleul, chèvrefeuille, acacia, et une légère minéralité.
LOUP Y ES TU BLANC Assemblage de Muscat, Sauvignon Blanc et Viognier, Loup y es-tu? est LA cuvée aromatique et gourmande du domaine. Empreinte de fraîcheur, ce blanc sec est un vin printanier, fruité, qui s'appréciera aussi bien à l'apéritif que sur des tables froides.
La robe est de couleur grenat d’une belle brillance. Le nez est ouvert et complexe avec des notes de mûre, de figue fraiche ainsi que de cassis. L’attaque est vive et surtout très gourmande avec du fruit, un tanin discret mais qui apporte un peu de matière pour cette cuvée. La finale reste douce sur la longueur avec un léger retour de fruit.
Rivesaltes 1951 Ce vin est un assemblage de cépages historiques du Roussillon : Grenache noir, gris et blanc, maccabeo et malvoisie. Vendangé tardivement sur le terroir de galets roulés du Domaine Tricoire, il a mûri ensuite longuement en foudre de chêne.
Albae Côtes du roussillon - Belle robe jaune clair - Nez floral sur des notes d’amandier et de fenouil - Attaque en bouche sur notes minérales puis de miel, vin gras et frais sur pointe d’agrumes. Bonne longueur
Nuits d'Ivresse Bourgueil Ce vin livre une chair dense et très aromatique. Une belle balance entre le fruit et les tanins. C’est une recherche de la pureté de fruits selon les principes de Mr Jules Chauvet, un vin « Pure Origine » sans additifs chimiques.
Pied de la Butte Bourgueil Vin issu d’une parcelle indépendante de la partie basse du côteau, sur un sol argileux, côteau calcaire. La mise en bouteille a lieu au printemps, après un élevage de 6 mois en cuves inox.La recherche sur cette première cuvée est avant tout la gourmandise et le fruit. C’est un vin de plaisir immédiat, à consommer dans les 2 ans.
Saumur Champigny Charnue et pleine de rondeurs, elle séduit par sa souplesse et ses beaux tanins fins et mûrs. Veloutée, d'une bonne densité, charmeuse, elle libère des saveurs intense de framboise bien mûre et de cassis. Beaucoup de fraîcheur également.
Cassis blanc Bouche fraiche et soyeuse sur un fruit épanoui. Dotée d'une superbe finesse et d'une magnifique définition aromatique, cette cuvée nous charme pour son amplitude et son raffinement nature.
Château Simone Blanc Palette Oeil : Belle robe dorée Nez : Sur des notes florales et fruitées finement boisées, des arômes de fruits très mûrs Bouche : Ample et volumineux en bouche, avec beaucoup de fraîcheur
D'abord discret, le nez s'ouvre à l'aération sur des arômes fruités typiques de la roussanne : l'abricot bien mûr et l'ananas. La bouche se révèle dense, puissante et fruitée, et s'achève sur une fine amertume qui apporte un surcroît de longueur et du dynamisme. Équilibré et très élégant.
Petit Clos Cahors Le Petit Clos est un Cahors fin au nez, très expressif, évoluant progressivement sur des notes de fruits rouges légèrement réglissées. La bouche est ronde, assortie d’un bel équilibre. Un vin harmonieux qui procure un réel plaisir.
CLAIRETTE DE DIE Monge Granon Tradition ROBE : d’un beau jaune d’or clair, elle est parcourue par un cordon de fines bulles. NEZ : fruité (pêche) et frais BOUCHE : une attaque toute en douceur avec un bon équilibre entre l’acide et les sucres confirmant la richesse des arômes de fruits.
Un vin à la mousse fine et discrète, ourlée d'un joli cordon de bulles sur fond rose pâle. Le nez, discret, est marqué par une touche de bonbon anglais qui révèle la forte proportion de gamay (95 % pour 5 % de poulsard). La bouche se montre bien équilibrée entre douceur et vivacité.
SAUMUR Le Brut de Lancay Oeil:Jaune brillant avec des reflets verts. Nez:Nez de fruits très dominant. Arômes de fleurs blanches, chèvrefeuille et acacia. Bouche:Bulles très fines et persistantes, bouche très plaisante d’arômes floraux. Décidément un mousseux d’une grande finesse.
Le Château Fontvert rosé 2021 se distingue par un bel équilibre entre richesse et vivacité. Le nez très expressif, dominé par de délicats arômes de pêches blanches et fruits exotiques s’accompagne d’une bouche fraîche, longue et onctueuse. Acheter en ligne
D’une belle robe pourpre-violine, ce Château Fontvert Les Restanques rouge 2020 présente un nez dominé par les fruits rouges et les épices douces. La bouche, toute en finesse, allie rondeur et fruité.
La robe est limpide, brillante, d’une belle couleur rose pâle. Au nez, on retrouve des arômes de fleurs. Sa bouche est fraîche et aromatique, légèrement épicée.
Les vins portent à chaque millésime l’empreinte de son terroir ; fraîcheur et minéralité pour donner des vins précis et suaves.
Pic Saint Loup Rouge puissant et complexe au nez, sur des notes de fruits rouges mûrs, de vanille, de réglisse, d'épices douces. L’attaque est franche, bien équilibrée, avec des tanins très doux et une finale longue et épicée, délicatement réglissée, avec quelques nuances mentholées… Un bien bel opus qui, dans sa jeunesse, accompagnera idéalement vos...
Vintage réserve Maury Nez : Enveloppant de fruits noirs, de garrigue avec une touche d’agrume, d’orange sanguine Bouche : Puissante fraîcheur de suaves arômes de burlats acidulées puis des notes d’épices douces
A l'oeil, la robe est rouge sombre, brillante et profonde. Le nez, d'une grande race, exhale des senteurs douces, de fruits noirs et de violette. L'Hermitage "Les Bessards" présente en bouche un fruité extrêmement concentré. Ce vin impressionne par sa structure tannique particulièrement dense et riche, et son parfait équilibre.
Cuvée phare du Domaine Vacheron, elle possède une robe dorée aux reflets verts. Nez sur la fraîcheur, aux arômes de fleurs, d'agrumes et de pêche. Bouche bien équilibrée. La minéralité et l'élégance du fruit bien mûr qui apporte du gras s'associent à merveille. Superbe.
Sancerre blanc s'ouvrant sur un arôme de pêche mûre, avec des notes fraîches de pierre à fusil. Corsé et intense, avec une salinité persistante et une structure durable.
Grand vin blanc gastronomique, une robe jaune pâle, déjà limpide et brillante. Le nez propose une palette complexe de notes grillées, de cire et de discrètes fleurs blanches. En bouche, attaque impressionnante de largeur et de gras avec une sensation sphérique évidente. Fleurs blanches, sel, céréales grillées. Salivation impressionnante de puissance et de...
Du Beur dans les Pinards de Karim Vionnet est une cuvée née d’une parcelle qui appartenait à Jules Chauvet. Elle a naturellement fait parler d’elle par son nom un brin provocateur mais qui a son histoire.
Vin sur une base de Syrah et Grenache, élevé en fût de chêne. Un nez friand et une belle gourmandise en bouche. Notes de violettes et de garrigues en finale.
Ces 40% de Chardonnay de Limoux lui confèrent une onctuosité et un volume en bouche enveloppant. Le Colombard du Gers, de par sa vivacité et ces notes de poires et d’agrumes. A son tour, l'Uni Blanc qui est un cépage emblématique du Gers, avec sa particularité d’être peu alcooleux apporte de la fluidité
Le Chenin d’Anjou se structure par sa vivacité. Le Chenin de Limoux a de l’élégance au nez grâce au arômes complexes de fruits jaunes, d’agrumes, de fleurs et de miel. Le Chardonnay, lui, amène volupté et profondeur et son tour le Colombard de Charentes est connu pour donner ces notes de poire et d’agrumes acidulés. L’équilibre de cette cuvée se balance...
Assemblage du Pineau d’Aunis, du Cabernet Franc et du Merlot offre une palette aromatique riche et séduisante. Au nez, on retrouve les notes poivrées , harmonieusement mêlées à des arômes de fruits noirs et de subtiles touches herbacées. En bouche, la fraîcheur et la finesse du Cabernet Franc se marient à la souplesse du Merlot, qui arrondit l’ensemble...
100% Savagnin pour cette joli cuvée signée Michael Olivon. Une robe clair, limpide. Un nez tres aromatique, tirant sur les fleurs blanches et la poire.
Des vins vivants produits dans les Hautes-Alpes. Le chai perché vous propose des vins vinifiés de manière naturelle grâce aux levures présentes sur la peau des raisins.Les raisins, proviennent de vignerons partenaires, travaillant en agriculture biologique et/ou biodynamique et sont ensuite vinifiés au chai situé sur la commune de Sigoyer dans les...
Une belle robe dorée, brillante. Le nez est fin, mûr, sur la pomme chaude, la brioche toastée, les épices grillés. La bouche éclate de fraîcheur dès l'attaque avant d'offrir une matière ronde, ample, généreuse, au toucher moelleux, tonifiée par un léger perlant. La finale, soulignée par des nobles amers (caramel et noyau d'abricot), se prolongeant sur des...
Une robe pâle et brillante. Un nez fruité et gourmand, il garde néanmoins une grande fraîcheur et exprime avec légèreté des notes de groseille, de rose, de fleurs blanches et d’agrumes.
Florale, de cépage Chardonnay, impose son élégance, son nez fin, long en bouche il développe des arômes très subtils. Ce vin offre un bouquet de fraîcheur où la pêche, la poire et le fruit exotique sont confinés.
Véritable cépage de dégustation le Riesling est un cépage qui révèle particulièrement bien le terroir auquel il est associé. Sur le terroir de la commune de Bennwihr cette cuvée est d’une grande intensité, droit et d’une grande pureté. Sur des notes d’agrumes et de fleurs blanches, ce flacon est une belle réussite de précision et d’équilibre.
Le Domaine Saint Germain nous offre une cuvée au nez intense, très gourmande, portée sur les petits fruits rouges comme la fraise des bois, la framboise et la cerise. A l'agitation, des notes épicées apparaissent. En bouche, vous retrouverez une belle rondeur au sein d'une cuvée suave, gourmande, et équilibrée. C'est un vin empli de matière qui offre une...
L'assemblage de Chardonnay et de Savagnin confère à cette cuvée un résultat est saisissant avec un nez légèrement oxydatif sur la noisette et la noix et une bouche dense, minérale, soutenue par une acidité finement ciselée.
C'est avec le plus vieux cépage de Savoie (14e siècle), l'Altesse, que cette cuvée a été élaborée. Complexe et généreux, ce vin blanc de Savoie, offre des arômes de fleurs blanches et de pêches ainsi qu’une bouche épicée qui se termine par une finale de fruits compotés.
Le Pinot noir du Jura dispose d’une robe rouge rubis foncé avec des reflets de cerise noire. Il offre des arômes de fruits rouges et noirs avec une évolution sur des arômes secondaires, framboise, cassis, groseille, myrtille, soutenus par des notes épicées.
Un Graves issu de 70% de Cabernet-Sauvignon, 20% de Merlot, 10% de cabernet franc et de Malbec.Des Cabernet-Sauvignon à belle maturité. Peu d'alcool (12,5°), de la fraîcheur, de l'équilibre, une vraie gourmandise.
Comme en 1900, assemblage de cépages historiques, un vin sombre, élancé, vibrant, au fruit profond, évoquant la myrtille et le cassis, avec un élément floral prégnant, qui lui confère beaucoup d'attrait. La tension est magnifique, le toucher subtil, le goût à la fois neuf et mémoriel.
Nez frais de myrtille confite, de cassis, d’iris, de violette et de rose. Une attaque intense et fruitée suivie d’un milieu de bouche ample et d’une bonne rondeur. Un caractère atypique, tout en dentelle, élégant et raffiné qui fait de lui un vin absolument unique
Ce vin est rond et puissant. Sa charpente est marquée ce qui lui confère une complexité à travers des tanins très souple.
Ce vin présente une robe rouge sombre. Le nez est fin, subtil et long. Arômes de petits fruits rouges (framboises). La bouche est élégante, pleine de finesse, typique des Côtes de Beaune, riche et intense, long en bouche. Sa proximité des Corton lui confère une structure de vin de garde.
Un vin rouge élégant et riche en saveurs fines du Domaine Carrel & Senger. Le vin issu du cépage Jongieux Mondeuse présente une robe rouge et pourpre avec des arômes subtils de fruits rouges tels que les fraises, les cassis et les framboises, accompagnés de notes épicées.
La Vigne en Rose du Vignoble du Rêveur est issu de Gewurztraminer et Riesling d'une quarantaine d'année sur sols alluviaux quaternaires à Bennwihr en Alsace. Au nez, des arômes subtils de fruits rouges et d'agrumes se mêlent harmonieusement, on retrouve aussi ces arômes en bouche, avec une très grande fraîcheur aromatique. Avec une finale délicate et...
Bourguignons d’origine mais Hauts Alpins de coeur. Aujourd’hui le Domaine compte 4,5 hectares de Vignes répartis sur deux villages historiquement viticoles Saint-André d’Embrun et Puy-Sanières. Chardonnay, Pinot Gris, Syrah, Cabernet franc mais aussi le mollard qui est le cépage endémique des Hautes-Alpes qui se plaît bien en Altitude.
Une robe pourpre et intense aux reflets brillants. Un nez frais et concentré, il se définit par des notes balsamiques et de chocolat mentholé. Un éclat aromatique épicé et toasté. En toile de fond, la cerise et les baies noires sauvages se dévoilent. Une texture soyeuse et satinée en bouche. La cerise griotte et le cassis juteux rafraîchissent cet...
Un joli rosé de Provence à la robe claire, aux arômes de fleurs et d’agrumes. La bouche est délicate et aérienne à l’attaque, s’affirmant ensuite sur la rondeur et la gourmandise. Un joli rosé des Coteaux Varois, fruité et convivial, à déguster selon vos envies
Le Domaine Saint Germain nous offre une cuvée au nez intense, très gourmande, portée sur les petits fruits rouges comme la fraise des bois, la framboise et la cerise. A l'agitation, des notes épicées apparaissent. En bouche, vous retrouverez une belle rondeur au sein d'une cuvée suave, gourmande, et équilibrée. C'est un vin empli de matière qui offre une...
Une jolie matière, tout en souplesse. Notes de griotte, de chocolat, de fruits secs et de mûre.
Le nez de Beur Blanc est fruité, sur les agrumes, mais aussi un peu la poire, la pomme et le coing. Y’a des notes vanillées, une touche fleurie, un peu sureau, avec un zeste d’épices. Mais ce sont vraiment les fruits qui dominent, juteux, estivaux, dans ce nez décontracté, léger, joyeux, sympa, droit, intense.
Les Alpes de Hautes Provence dans toute leur finesse ! Arômes délicatsde pêche blanche, fleur d'oranger et de zeste d'orange. La beauté est dans la légèreté. Le plaisir est dans la gourmandise.
Une jolie matière, tout en souplesse. Notes de griotte, de chocolat, de fruits secs et de mûre.
Véritable gourmandise à l'équilibre aérien, sa fermentation interrompue à 10% d’alcool lui laisse un peu de sucre résiduel et une grande vivacité. Voici un merveilleux vin blanc d'apéritif ou de dessert au degré d’alcool raisonnable.
Il a un charme irrésistible... Parfumé et jovial, ce moelleux offre un équilibre idéal entre vivacité, gourmandise et richesse. Il a le don de plaire à tous et de jouer les caméléons en toutes occasions.
La cuvée phare du domaine est tout simplement une merveille de l'appellation. Tout en délicatesse, elle révèle toutefois ses arômes de pamplemousse et de citron et de fleurs fraîches. En bouche, beaucoup de finesse et de gourmandise avec un boisé très élégant. Un très joli rosé de dégustation !
Original le Beaujolais rosé peut aussi étonner et épater vos amis. Il est idéal pour la période estivale, les repas conviviaux en terrasses, les barbecues décontractés, les cuisines asiatiques.