Le chouchen est une boisson traditionnelle de Bretagne et fabrication artisanale. La boisson est obtenue après fermentation du miel et de l'eau.C'est une liqueur d’immortalité des druides celtes! Ce breuvage alcoolisé, doux et liquoreux est issu de trois ingrédients nobles et naturels : le miel, la levure et l'eau.
Hendrick’s est produit à base d'alcool neutre dans lequel ont infusé des pétales de rose, des concombres et huit autres plantes (coriandre, baies de genièvre, angélique, cumin, écorces de citron etc.).
APPLE DES CIMES Pomme Rôtie A la dégustation ce caractère liquoreux associé à de délicats arômes de pomme au four et de caramel évoquant la tarte tatin fait de La pomme rôtie l'accompagnement idéal de desserts à base de pommes ou légèrement chocolatés
Un apéritif 100% Hautes-Alpes, frais et gourmand, à siroter toute l'année !
Les noix vertes du Dauphiné, cueillies à la Saint-Jean, la muscade et la cannelle, donnent à cet apéritif ses arômes épicés et fuités. Noix de la Saint-Jean, c’est une explosion de saveurs ! Le goût de noix est relevé par des notes plus épicées de cannelle, de muscade et de girofle.
L'Orange Colombo est un apéritif à base de vin rosé du Lubéron, d’infusions d'oranges douces et amères, d'infusion de quinquina, d'esprit de curaçao, d'arôme naturel d'orange, de sucre de canne et d’alcool.
Le RinQuinQuin est l’apéritif de Provence par excellence! Surprenant mélange de pêches de la Vallée de la Durance, de feuilles de pêchers cueillies à l’automne, de sucre de canne et de vin blanc du Lubéron, le RinQuinQuin séduira les amateurs d'apéritifs arômatisés et de saveurs du soleil.
La Gentiane de Lure fait partie des 2 plus anciennes recettes des Distilleries et Domaines de Provence. C’est un apéritif à base de vin blanc du Lubéron, de vin de liqueur, d’alcool, de sucre, d’infusions et d’extraits de racines de gentiane, d’infusion d’oranges douces et amères et d’infusion de quinquina.
APPLE DES CIMES Givre et Coing Création unique de Apple des cimes, Givre & Coing résulte d'un assemblage de deux variétés de pommes et de coings sauvages.La rondeur et la sucrosité des pommes s'allient aux saveurs acidulées du coing pour vous offrir de belles surprises gourmandes notamment en compagnie de fromages affinés.Acheter en ligne
APPLE DES CIMES L'orientale Recette exclusive de Apple des Cimes, l'Orientale est un assemblage de pommes mûries tardivement à 1000m d'altitude. Près de 4 kilos de pommes soigneusement triées sont nécessaires pour obtenir cette bouteille. Leur jus, dans lequel a légèrement macéré du safran de montagne, est réduit par cryoconcentration puis fermenté....
De couleur ambrée. Le bois du fût neuf et le bouquet du Cognac se fondent progressivement. Quelques notes florales. Rondeur remarquable, pas agressif.
De couleur ambrée. Touche épicée de muscade, girofle, cannelle, vanille discrète, pruneau confit qui lui donne une longueur en bouche remarquable. Le rancio Charentais est très présent. Palette de parfums et saveurs alliés en une unité, que rien ne vient perturber ni en début ni en fin de dégustation.
Arrivé naturellement à 42 degrés. Sa longueur en bouche est exceptionnelle. Le rancio Charentais est de plus en plus complexe et s'enrichit de notes fruitées. Cognac non filtré.
Edition X.O, du Château Laubade pour un Bas Armagnac de prestige dans un coffret en grande pompe ! Craquez pour un véritable nectar aux notes de pain grillé et d'écorce d'orange.
Lun des meilleurs whisky japonais. Ce très bon whisky japonais dégage des arôme frais et intense à la fois, fruit d'un long vieillissement. Douceur riche avec des touches agréablement boisées.
Style : Elégant et frais.Nez : Poire, vanille, notes de noix de coco.Bouche : Franche. Fruits mûrs, fruits secs et chêne.Finale : Notes d’agrumes. Herbacée et fruitées.Acheter en ligne
Cet incroyable assemblage de Single Malts dont le Nikka Yoichi et Miyagiko, est riche, rond et gourmand. Il exprime avec passion des notes fruitées et boisées qui raviront experts et novices.
Nez : ample. Marqué par le fumé et le bacon grillé. Eucalyptus et menthol. Souvre sur la vanille et les fruits acidulés. Miel. Bouche : ferme. Franche sur le bâton de réglisse. Notes de bois brûlé et de toffee. Finale : sachève sur le bois brûlé et le feu de tourbe.
Vieilli en fûts de bourbon et en fûts de sherry (xérès), le Springbrank 10 ans d'âge est un single malt écossais typique de la région de Campbeltown. La distillerie malte l’orge de manière traditionnelle avec un séchage au feu de tourbe.
Triple distillation de baies de genièvre de nos montagnes. Notre alambic à vapeur de 1900 nous permet d’élaborer un GIN bio, traditionnel, puissant et complexe où l’amertume du genièvre est équilibrée par des notes d’épices, d’agrumes et de coriandre. Sept composantes dont la fleur de sureau et la rose de Grasse viennent subtilement l’aromatiser. Acheter...
Installée dans la vallée de l'Ubaye (département des Alpes de Haute Provence), la distillerie de la Chanenche propose une large gamme de liqueurs et alcools divers, de très grande qualité, avec le label agriculture biologique.
Peat Monster s’adresse à ceux qui cherchent l’équilibre parfait entre tourbe intense, fraîcheur mentholée et richesse aromatique.
Plein d'équilibre et de maturité, ce A-side est élaboré à partir de deux Blended Grains (32,4% et 3,1%) et d'un Single Grain de 15 ans (64,5%), vieilli en fûts de Bourbon et en Hogsheads assaisonnés au Madère.
Vieilli pendant 8 ans en fût de chêne américain, ce Single Malt de l'île d'Islay est marqué par des notes d'herbes sauvages, de fumée de tourbe, de vanille et de miel.
Le coffret rhum Plantation XO 20ème Anniversaire est accompagné de deux verres de dégustation. Ce célèbre XO édité à l'occasion du 20ème anniversaire de la marque est un cadeau au succès assuré.
L'Amaretto di Saronno est une liqueur riche en saveurs, idéale pour ceux qui apprécient la douceur et la chaleur des amandes avec une touche d'élégance italienne.
La Bénédictine est une liqueur à base de plantes et d'herbes, créée en France par le moine bénédictin Dom Bernardo Vincelli au XVIe siècle; elle est célèbre pour son histoire fascinante et son mélange complexe d'herbes et d'épices. Sa dégustation offre une expérience riche grâce à sa profondeur aromatique et son équilibre subtil entre douceur et amertume.
Fernet Branca est un apéritif italien créé en 1845. Cette liqueur est élaborée à partir d'herbes essentiellement, telles la myrrhe, la camomille, la cardamone, ... Les ingrédients sont ensuite macérés au sein d'une liqueur de raisin. Après filtration, le précieux breuvage est ensuite vieilli durant 6 à 12 mois. Ses arômes sont intenses et bien équilibrés.
Né au 16ème siècle d'une ancienne tradition paysanne, le Floc de Gascogne est un assemblage de jus de raisin frais avec un jeune armagnac de la propriété.
La Grappa est une eau-de-vie traditionnelle d’Italie. Il s’agit d’une eau-de-vie de marc de raisin. Cette Grappa Cellini est élaborée à partir de raisins des cépages Glerat et Pinot. Très populaire en Italie du Nord, la Grappa est à l’origine un digestif. Elle se consommait habituellement pure ou alors ajoutée dans un fond de café encore chaud pour un...
D'un robe topaze lumineuse, brillante avec des reflets dorés et ambrés. Notes généreuses d’orange avec des nuances de zestes confits au nez ; arômes de vanille provenant du cognac. La bouche est corsée et ample ; arômes d’oranges amères équilibrés par des notes de cognac, de noisettes et de caramel. La finale est longue et harmonieuse.
Le Kahlua est une délicieuse liqueur crémeuse du Mexique, parfaite pour les amateurs de café. Avec son riche goût de café et une légère note sucrée, cette liqueur est idéale dans des cocktails ou comme surprise dans le café. Profitez d'un moment de luxe avec Kahlua !
La liqueur Mandarine Napoléon, distillée avec un savoir-faire exceptionnel depuis 1892. Un mélange riche, complexe et capricieux de mandarines et de plantes aromatiques siciliennes macérées, imprégnées du cognac de la plus haute qualité. Elle s’apprécie pure, sur des glaçons ou intégrée à votre cocktail préféré.
Les notes torréfiées flirtent avec des saveurs plus croquantes de fruits à coque grillés. Une liqueur à savourer légèrement fraîche sur glace, ou en cocktail pour des recettes encore plus excitantes.
Le Noilly Prat Original Dry est un vermouth sec issu de vins blancs français et composé de 20 herbes et épices provenant du monde entier. Parmi elles, la camomille, la coriandre du Maroc, les oranges amères de Tunisie ou la fleur de sureau.
La vieille prune de Louis Roque est produite à Souillac, dans le Quercy depuis cinq générations. Cette eau-de-vie de prune est issue d’une distillation artisanale, suivie d’un vieillissement en fûts de chêne pendant deux ans, qui lui procure une jolie couleur ambrée.
Emblème du patrimoine gastronomique d'Auvergne, la Liqueur Verveine du Velay PAGÈS, associe la verveine locale à un savoureux bouquet de plantes et d'épices.
Le Southern Comfort est sans doute la plus ancienne et la plus appréciée des liqueurs de whisky en provenance des Etats-Unis.
En respectant la tradition, Bottega a sélectionné les meilleurs citrons de Sicile et, grâce aux techniques de production très modernes et à l’utilisation de la Grappa
Liqueur de Café délectable qui n'a rien perdu des émanations du petit grain marron.
La liqueur d'orange iconique Cointreau est une liqueur cristalline au goût inégalable. Cointreau se déguste aussi pur sur glace. Cointreau est suave, presque velouté, avec un équilibre parfait entre les notes fraîches-zestées et les notes d'orange confite.
La liqueur de Chamarel est un mélange parfait de rhum premium et gousses de vanille naturelles. Nichée dans la vallée fertile de la région Sud-Ouest de l'île Maurice, se trouve la célèbre Rhumerie de Chamarel.
Respectant sa recette historique, le “CAP MATTEI” est composé de jus de raisins corses issus de cépages Muscat et Vermentinu, assemblés avec des macérations d’écorces de quinquina, de cédrat corse et d’une sélection secrète de fruits locaux, de plantes et d’épices exotiques.
Aperol est l’apéritif parfait. Sa couleur orange vif et son goût inimitable, légèrement amer, sont le résultat d’une recette secrète demeurée inchangée depuis sa création. Une infusion d’ingrédients de haute qualité, de nombreuses herbes et de racines forment cette combinaison parfaitement équilibrée.
Produite par macération et distillation, la liqueur Myrttei Rouge est une création de Louis Napoleon Mattei, assemblage de distillats insulaires et de baies de Myrte sauvage qui embaument le maquis Corse.
Dans une bouteille, après qu'elle ait été placée dans un filet et suspendue au poirier à la floraison, il est introduit très délicatement la fleur au bout de sa branche, généralement au mois de mars. C'est déjà une sélection. La fleur la plus prometteuse est alors prisonnière dans la bouteille qui va, à l'intérieur de celle-ci, se transformer tout...
Une profusion d’arômes de pêches caramélisées, d'amandes et de fruits confis sublimée par une belle longueur en bouche, qui prouve toute sa richesse dans de délicates notes de noix et de fruits secs : une palette de sensations aromatiques exquises.
Le cognac Tesseron Lot n°29 expression unique, pièce rare de la collection de Tesseron Cognac, assemblage unique du légendaire cru Grande Champagne.
La distillerie a réalisé Black Bush avec plus de 80% de Single Malt âgé de 7 à 9 ans de sa distillerie et vieilli majoritairement en fûts de chêne espagnol ayant contenu du Xérès Oloroso mais également en fûts de Bourbon américain.
Nez : Fin et aérien. Pétales de rose, notes de pin et de grain. Bouche : Chaleureuse. Chêne toasté, pamplemousse et épices. Finale : Longue et fraîche. Clou de girofle, menthe et céréales.
Très riche, il est marqué par des notes d'agrumes confits et de raisins secs, de pivoine, de fruit de la passion et d'épices.
Sa durée de vieillissement relativement courte lui confère une double personnalité, avec à la fois la fraîcheur florale et fruitée de lacanne a sucre et la légèreté et la fougue d’un jeune rhum vieux.
Premier Single Malt distillé par la Distillerie Castan. Premier de sa gamme des whiskies, à avoir été mis en bouteille fût par fût (Single Barrel) en 2013. Le Berbie a révolutionné et redonné ses lettres de noblesse au whisky Tarnais. Chaque version est unique. Acheter en ligne
Produit de manière artisanale, par macération, ce qui lui donne tant de couleur et d’arôme. En digestif, la liqueur Guillaumette, peut se déguster à température ambiante ou bien très fraîche (au frigo ou même au congélateur pour une texture « frappée »), c’est comme ça qu’on l’a préfère!
Ce pisco est de type acholado, il est issu d’un assemblage de plusieurs cépages de raisins sur le même principe qu’un whisky qui peut être “blended”. Le pisco péruvien est élaboré à partir du moût de raisin qui est fermenté avant d’être distillé.
Cette distillerie donne naissance au plus moelleux des malts d’Islay, reconnaissable entre tous à ses notes d’huile d’olive, de fumée, de fruits et à sa fraîcheur marine. Les fûts de Moscatel sélectionnés pour sa seconde maturation confèrent à cette expression de Caol Ila une très belle délicatesse et une richesse aromatique remarquable.
Yoichi 10 ans a été élu "best of the best" par Whisky Magazine en 2001, signant ainsi la consécration du whisky japonais au niveau mondial. En 2008, Whisky Magazine a décerné à ce single malt le titre de meilleur whisky au monde.
Couleur : vieil or. Nez : équilibré. Fumée de tourbe, noix de muscade et noix, floral et fruité. Bouche : fruits secs, chocolat, épices douces, notes marines et fumées. Finale : légèrement tourbée, relevée d'une pointe d'épices. Acheter en ligne
En bouche, un vin frais et doux avec une jolie couleur dorée, des notes de raisin, poire, florales. Finale puissante et généreuse.
The Dalmore Port Wood Reserve est dans un premier temps vieilli en fûts de chêne blanc américain ex-bourbon, puis ce single malt des Highlands est affiné dans des fûts de porto tawny agés
10ans Au nez des notes de fruits rouges et noirs confits suivis par la noisette et la figue. La cannelle et la vanille apparaissent ensuite au second nez. Ce porto apparait doux en bouche, la finale tire sur les fruits confiturés et les fruits secs (ananas et figue).
20 ans Robe brun pâle.au nez la noisettte et le toffee sont réhaussés d'une pointe d'orange.en bouche, on retrouve les notes de noisette avec une texture suave et gourmande.
Ce pastis original par sa couleur est aussi unique par son goût très désaltérant. Il est adouci en réglisse. Excellent en long drink.
La bouche d'abord très onctueuse laisse ensuite apparaître un rhum plus corpulent, en développant des notes intenses de bois et de vanille, mais également des notes de banane flambée, de figue et de caramel et des notes épicées (poivre noir, girofle) qui viennent tempérer un peu toute cette douceur.
Couleur : dorée. Nez : très frais, un bouquet de fleurs et de fruits, saupoudré d'une pointe d'épices douces. Bouche : ferme, ample, sur l'orge maltée et le chocolat, la cire et une touche de noix de coco. Finale : fruitée, sur le boisé du sherry.
C'est un produit gourmand à la texture suave avec des notes de fruits murs, de prune et de vanille. On retrouve également les notes boisées issues de l'élevage avec des épices qui viennent judicieusement dynamiser le tout. La finale est longue avec de l'élégance et de la précision.
Nez : Arômes de chocolat noir et d’agrumes Bouche : Saveurs de réglisse et de banane
Attachés à la grande tradition du goût, nous nous efforçons à chaque instant de fournir un produit d’une qualité irréprochable, afin de satisfaire les plus exigeants connaisseurs.
Le rhum Ferroni Boucan d'enfer a la particularité d'être un rhum ambré au profil fumé... En effet, ce blend de rhums industriels trinidadiens, guyanais et mauriciens a d'abord reposé pendant 12 mois en fûts de Cognac, puis durant 6 mois en fûts de Rasteau avant de bénéficier d'un ultime vieillissement en fûts de Whisky tourbé de l'île d'Islay.
Vieilli en barriques de chêne américain et français, ce rhum en provenance de la République-Dominicaine est à la fois corsé et contemporain. De couleur acajou intense, il possède un bouquet exceptionnel aux arômes puissants et complexes.
Le rhum Plantation XO 20ème anniversaire conquiert les cœurs aussi vite que les palais, grâce à son caractère aussi noble que gourmand. Dominé par les épices et la noix de coco, le rhum Planteray XO 20e anniversaire révèle en bouche un incroyable blend de rhums de la Barbade.
Une absinthe jeune, fraîche et qui dévoile de très agréables et puissantes notes d'absinthe.
Le premier nez oscille entre la réglisse, l’anis étoilé et les plantes aromatiques (thym, origan). Avec de l’eau, il s’ouvre sur des notes de menthe blanche et de menthe poivrée. La bouche est finement réglissée.
Centenario XO est la version haut-de-gamme de la maison Zacapa. Assemblage d'eaux-de-vie âgées entre 6 et 25 ans, vieillies dans une soléra composée de fût de xérès de type Pedro Ximenez, de bourbon et de cognac.
Son nez s’ouvre sur des notes de vanille tubéreuse ponctuée d’épices douces. Des notes d’amandes se dévoilent à l’aération. Sa bouche onctueuse confirme les arômes du nez. Elle évolue sur des saveurs délicatement boisées. Des notes de caramel et de tabac enrobent le palais. C’est résolument un rhum de dégustation.
A la fois équilibré et subtil, iodé et tourbé, avec des notes d'huile d'olive, d'amande et d'agrumes.
Un subtil assemblage de liqueurs vieillies.Liqueur haute gamme, elle est un assemblage subtil et un parfait équilibre qui lui confèrent beaucoup de finesse en bouche Elle est présentée dans une bouteille anniversaire, identique à celle utilisée au siècle dernier, avec un numéro d’identification.
L'elixir végétal est produite en France par les pères chartreux depuis 1737 selon les instructions du manuscrit du Maréchal d'Estrées, instructions demeurées secrètes et connues par seulement deux moines. Plus de 130 plantes et herbes, macérées dans un alcool de raisin puis distillées, composent sa recette. Aucun additif ni colorant artificel n'entre dans...