Hendrick’s est produit à base d'alcool neutre dans lequel ont infusé des pétales de rose, des concombres et huit autres plantes (coriandre, baies de genièvre, angélique, cumin, écorces de citron etc.).
APPLE DES CIMES Pomme Rôtie A la dégustation ce caractère liquoreux associé à de délicats arômes de pomme au four et de caramel évoquant la tarte tatin fait de La pomme rôtie l'accompagnement idéal de desserts à base de pommes ou légèrement chocolatés. Acheter en ligne
APPLE DES CIMES Pomme Givrée Inspiré des cidres de glace, La pomme givrée est un produit unique et original. Ce nectar entièrement naturel est obtenu uniquement avec des pommes mûries tardivement à 1000m d'altitude. C'est un produit de gastronomie à déguster frais, pour un voyage gustatif original en compagnie d'un foie gras, d'une cuisine subtilement...
Un apéritif 100% Hautes-Alpes, frais et gourmand, à siroter toute l'année !
Une spécialité ardéchoise au parfum subtile et intense de châtaigne, une saveur délicate aux notes douces et fruitées.
Les noix vertes du Dauphiné, cueillies à la Saint-Jean, la muscade et la cannelle, donnent à cet apéritif ses arômes épicés et fuités. Noix de la Saint-Jean, c’est une explosion de saveurs ! Le goût de noix est relevé par des notes plus épicées de cannelle, de muscade et de girofle.
L'Orange Colombo est un apéritif à base de vin rosé du Lubéron, d’infusions d'oranges douces et amères, d'infusion de quinquina, d'esprit de curaçao, d'arôme naturel d'orange, de sucre de canne et d’alcool.
Le RinQuinQuin est l’apéritif de Provence par excellence! Surprenant mélange de pêches de la Vallée de la Durance, de feuilles de pêchers cueillies à l’automne, de sucre de canne et de vin blanc du Lubéron, le RinQuinQuin séduira les amateurs d'apéritifs arômatisés et de saveurs du soleil.
Domaine Allemand Hautes Alpes Des eaux-de-vie élaborées à partir de fruits récoltés au Domaine et distillés artisanalement à la propriété (Poires Williams, pommes, prunes et de marc de raisins muscats…)
La Gentiane de Lure fait partie des 2 plus anciennes recettes des Distilleries et Domaines de Provence. C’est un apéritif à base de vin blanc du Lubéron, de vin de liqueur, d’alcool, de sucre, d’infusions et d’extraits de racines de gentiane, d’infusion d’oranges douces et amères et d’infusion de quinquina.
APPLE DES CIMES Givre et Coing Création unique de Apple des cimes, Givre & Coing résulte d'un assemblage de deux variétés de pommes et de coings sauvages.La rondeur et la sucrosité des pommes s'allient aux saveurs acidulées du coing pour vous offrir de belles surprises gourmandes notamment en compagnie de fromages affinés.Acheter en ligne
APPLE DES CIMES L'orientale Recette exclusive de Apple des Cimes, l'Orientale est un assemblage de pommes mûries tardivement à 1000m d'altitude. Près de 4 kilos de pommes soigneusement triées sont nécessaires pour obtenir cette bouteille. Leur jus, dans lequel a légèrement macéré du safran de montagne, est réduit par cryoconcentration puis fermenté....
De couleur ambrée. Le bois du fût neuf et le bouquet du Cognac se fondent progressivement. Quelques notes florales. Rondeur remarquable, pas agressif.
De couleur ambrée. Touche épicée de muscade, girofle, cannelle, vanille discrète, pruneau confit qui lui donne une longueur en bouche remarquable. Le rancio Charentais est très présent. Palette de parfums et saveurs alliés en une unité, que rien ne vient perturber ni en début ni en fin de dégustation.
Arrivé naturellement à 42 degrés. Sa longueur en bouche est exceptionnelle. Le rancio Charentais est de plus en plus complexe et s'enrichit de notes fruitées. Cognac non filtré.
De couleur ambrée. Le bois du fût neuf et le bouquet du Cognac se fondent progressivement. Quelques notes florales. Rondeur remarquable, pas agressif.
Edition X.O, du Château Laubade pour un Bas Armagnac de prestige dans un coffret en grande pompe ! Craquez pour un véritable nectar aux notes de pain grillé et d'écorce d'orange.
Lun des meilleurs whisky japonais. Ce très bon whisky japonais dégage des arôme frais et intense à la fois, fruit d'un long vieillissement. Douceur riche avec des touches agréablement boisées.
Style : Elégant et frais.Nez : Poire, vanille, notes de noix de coco.Bouche : Franche. Fruits mûrs, fruits secs et chêne.Finale : Notes d’agrumes. Herbacée et fruitées.Acheter en ligne
Cet incroyable assemblage de Single Malts dont le Nikka Yoichi et Miyagiko, est riche, rond et gourmand. Il exprime avec passion des notes fruitées et boisées qui raviront experts et novices.
Nez : ample. Marqué par le fumé et le bacon grillé. Eucalyptus et menthol. Souvre sur la vanille et les fruits acidulés. Miel. Bouche : ferme. Franche sur le bâton de réglisse. Notes de bois brûlé et de toffee. Finale : sachève sur le bois brûlé et le feu de tourbe.
Nez : équilibré, chaleureux. S'ouvre sur de remarquables notes d'orge fumée et d'agrumes (orange). Bouche : puissante, cendrée et moelleuse. Notes de coing, de gelée de pomme. Réglisse, tourbe grasse presque chocolatée. Finale : très fumée et tourbée. Réglissée. Fruitée (abricot). Cendres, feu de cheminée. Noix (influence du sherry). Traces d'iode et de sel.
Triple distillation de baies de genièvre de nos montagnes. Notre alambic à vapeur de 1900 nous permet d’élaborer un GIN bio, traditionnel, puissant et complexe où l’amertume du genièvre est équilibrée par des notes d’épices, d’agrumes et de coriandre. Sept composantes dont la fleur de sureau et la rose de Grasse viennent subtilement l’aromatiser. Acheter...
Installée dans la vallée de l'Ubaye (département des Alpes de Haute Provence), la distillerie de la Chanenche propose une large gamme de liqueurs et alcools divers, de très grande qualité, avec le label agriculture biologique.
Délicat mélange d'anis étoilé, de réglisse, d'épices et de plantes cueillies dans les Alpes. Le Pastis "La Roche Bénite" de la distillerie LACHANENCHE vous surprendra par sa finesse et sa complexité aromatique. Ingrédients: Alcool, badiane, sucre, infusion de plantes et réglisse biologiques. Anethol et épices. Acheter en ligne
Peat Monster s’adresse à ceux qui cherchent l’équilibre parfait entre tourbe intense, fraîcheur mentholée et richesse aromatique. Acheter en ligne
Vieilli pendant 8 ans en fût de chêne américain, ce Single Malt de l'île d'Islay est marqué par des notes d'herbes sauvages, de fumée de tourbe, de vanille et de miel.
Le coffret rhum Plantation XO 20ème Anniversaire est accompagné de deux verres de dégustation. Ce célèbre XO édité à l'occasion du 20ème anniversaire de la marque est un cadeau au succès assuré.
Puissant, salin, il est à la fois riche et tout en fraîcheur. La tourbe est la première à parler. Cette dernière est grasse et emplie de sel et de poivre blanc. Le registre marin est omniprésent: salicorne, granite humide, sable chauffé au soleil… Après un instant quelques notes citronnées, réglissées ainsi que de puissantes notes de fleurs capiteuses...
Marqué au nez par des notes de fruits secs, de vanille et de toffee, la bouche dévoile des notes de fruits exotiques et de chêne épicé.
L'Amaretto di Saronno est une liqueur riche en saveurs, idéale pour ceux qui apprécient la douceur et la chaleur des amandes avec une touche d'élégance italienne.
L'Arquebuse de la Distillerie Hermitage est une liqueur apéritive aux herbes confectionnée dans la Drôme. La Distillerie Hermitage est réputée pour son savoir-faire dans la production d'apéritifs à base de plantes et d'herbes. L'Arquebuse est un excellent exemple de cette expertise, offrant une expérience apéritive mémorable avec des saveurs complexes et...
La Bénédictine est une liqueur à base de plantes et d'herbes, créée en France par le moine bénédictin Dom Bernardo Vincelli au XVIe siècle; elle est célèbre pour son histoire fascinante et son mélange complexe d'herbes et d'épices. Sa dégustation offre une expérience riche grâce à sa profondeur aromatique et son équilibre subtil entre douceur et amertume.
Le Calvados du Château du Breuil est un célèbre calvados produit en Normandie. Le Château du Breuil est un domaine qui produit du calvados depuis le XVIIe siècle. Il est situé dans le département du Calvados en Normandie, une région renommée pour ses pommes à cidre et ses eaux-de-vie de pomme Le Calvados est une eau-de-vie de pomme obtenue par...
Les notes torréfiées flirtent avec des saveurs plus croquantes de fruits à coque grillés. Une liqueur à savourer légèrement fraîche sur glace, ou en cocktail pour des recettes encore plus excitantes.
Liqueur de Café délectable qui n'a rien perdu des émanations du petit grain marron.
Distillerie Gauthier Ardèche Eau de vie de poire en carafe sur socle en bois accompagnée de sa Poire Prisonnière.
Une profusion d’arômes de pêches caramélisées, d'amandes et de fruits confis sublimée par une belle longueur en bouche, qui prouve toute sa richesse dans de délicates notes de noix et de fruits secs : une palette de sensations aromatiques exquises.
C’est un cognac frais et expressif, au parfum charmeur. Le Lot 90 est désormais présenté dans une jolie carafe.
Derrière sa somptueuse robe topaze, il exhale des arômes de prune, de figue et de chocolat. Ce cognac frise la perfection ; tout en finesse et complexité, il laisse une sensation rafraîchissante en bouche
Tout en puissance et finesse, il est doté d'un nez aux notes florales associées à des arômes de cacao et de moka, pour une sensation indéfinissable et sublime que seuls les meilleurs cognacs peuvent procurer. Cet élixir complexe et d'une longueur sans pareille laisse ses reflets ambrés traduire sa très lente maturation. Un véritable concentré d'élégance.
Présenté dans un coffret contenant deux verres, Port Askaig 8 ans est un whisky délicat et onctueux.
La couleur naturelle et les arômes d’une grande finesse, issus de ce vieillissement particulier, font toute l’originalité de ce whisky.
Très riche, il est marqué par des notes d'agrumes confits et de raisins secs, de pivoine, de fruit de la passion et d'épices.
Au nez, la signature Worthy Park est manifeste avec des notes de banane, des fruits du verger et des notes pâtissières. En bouche, une onctuosité séduisante avec du chêne riche, de la vanille et des notes plus exotiques suivies de pointes de cacao et d'épices. Une finale très longue et sèche, bien équilibrée, avec des nuances de chêne et d'eucalyptus.
Produit de manière artisanale, par macération, ce qui lui donne tant de couleur et d’arôme. En digestif, la liqueur Guillaumette, peut se déguster à température ambiante ou bien très fraîche (au frigo ou même au congélateur pour une texture « frappée »), c’est comme ça qu’on l’a préfère!
Produit de manière artisanale, par macération, ce qui lui donne tant de couleur et d’arôme. En digestif, la liqueur Guillaumette, peut se déguster à température ambiante ou bien très fraîche (au frigo ou même au congélateur pour une texture « frappée »), c’est comme ça qu’on l’a préfère!
Ce pisco est de type acholado, il est issu d’un assemblage de plusieurs cépages de raisins sur le même principe qu’un whisky qui peut être “blended”. Le pisco péruvien est élaboré à partir du moût de raisin qui est fermenté avant d’être distillé.
Cette distillerie donne naissance au plus moelleux des malts d’Islay, reconnaissable entre tous à ses notes d’huile d’olive, de fumée, de fruits et à sa fraîcheur marine. Les fûts de Moscatel sélectionnés pour sa seconde maturation confèrent à cette expression de Caol Ila une très belle délicatesse et une richesse aromatique remarquable.
Ce Pineau exprime toute la noblesse de son terroir à travers sa robe ambrée et limpide. Le nez est sur de délicates notes de fruits secs, la bouche est longue, savoureuse, et finit sur des notes de noisettes grillées mêlées à des touches de rancio de vieux Cognac.
Yoichi 10 ans a été élu "best of the best" par Whisky Magazine en 2001, signant ainsi la consécration du whisky japonais au niveau mondial. En 2008, Whisky Magazine a décerné à ce single malt le titre de meilleur whisky au monde.
Couleur : vieil or. Nez : équilibré. Fumée de tourbe, noix de muscade et noix, floral et fruité. Bouche : fruits secs, chocolat, épices douces, notes marines et fumées. Finale : légèrement tourbée, relevée d'une pointe d'épices. Acheter en ligne
En bouche, un vin frais et doux avec une jolie couleur dorée, des notes de raisin, poire, florales. Finale puissante et généreuse.
La maison Andresen a construit sa réputation avec ses portos Tawny et Colheita longuement vieillis en fûts. Des portos qui se distinguent par leur élégance et leur grande complexité aromatique.
Cette nouvelle expression de Dalmore a débuté son voyage dans les meilleurs fûts de Bourbon de premier remplissage, avant d’être transféré pour un dernier épanouissement en fûts de Madère. Cette maturation de 10 ans permet d’obtenir un Single Malt d'exception.
Profil : intense, élégant. Omniprésence de l’orge maltée et d’une fumée réglissée. Notes herbacées et végétales (vétiver, iris, muguet). Présence de lait de coco, de noix de muscade et de citrons confits.
40 ans Ce porto est épicé (safran, curry) et dévoile un bouquet de réglisse, toffee, tabac.
10ans Au nez des notes de fruits rouges et noirs confits suivis par la noisette et la figue. La cannelle et la vanille apparaissent ensuite au second nez. Ce porto apparait doux en bouche, la finale tire sur les fruits confiturés et les fruits secs (ananas et figue).
20 ans Robe brun pâle.au nez la noisettte et le toffee sont réhaussés d'une pointe d'orange.en bouche, on retrouve les notes de noisette avec une texture suave et gourmande.
Une robe très claire qui renforce la surprise de l’intensité de la tourbe.Nez puissant, typé, tourbe élégante. Apparition de notes plus fraîches après aération.Structure délicate, équilibrée, laissant place à des arômes de bois torréfié.Finale longue, nette, fumée et délicatement tourbée.